ENTRADA
VITELLO TONNATO
Finas láminas de lomo de ternera en salsa atunada y aros de cebolla.
GRAVLAKS
Salmón marinado en eneldo.
ENSALADA CAPRESE
Tomate, mozzarella y albahaca.
FONDO
RAVIOLIS DE TERNERA
En salsa de tomate, champiñones y crema.
CORVINA CAFÉ DE PARIS
Filete de corvina a la plancha cubierto de mantequilla de hierbas, con fetuccine.
SCALOPINES DE TERNERA AL LIMONE
Finos medallones de ternera en salsa de limón servido con risotto de azafrán.
POSTRE
CREPPE SUZETTE
Una dulzura con sabor a naranja.
PROFITEROLES
Llenos de ternura y emoción.